Viele Bewohnerinnen und Bewohner leiden unter Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeit. Häufig hatte dies zur Folge, dass an ihrem Essen der Geschmack und auf dem Teller die Abwechslung fehlte. Dank der speziellen Zusatzausbildung von unserem Jungkoch Hr. Müller zum Diätkoch haben diese Menschen eine neue kulinarische Perspektive. Sie kommen nun in den Genuß geeigneter Speisen, die schonend und vor allem lecker zubereitet werden.
